整块原切，慢火现烤
区别于低温风干款，这是现烤工艺的肉干线。
精选整块新鲜牛肉手工原切成长条，剔除筋膜与边角，只留纹理紧实的部位；入炉慢火烘烤至干香入味，出炉后立即密封分装，锁住肉香与嚼劲。散装与礼盒两种规格，便于携带与分享。
与同牧场的即食牛肉块（低温风干）形成两种风味形态，可搭配选择。
现烤工艺
整块原切、慢火现烤，区别于低温风干款。
整块原切
手工切条、剔除筋膜，只留紧实部位。
紧实有嚼头
慢火风干、干香入味，口感扎实。
散装 / 礼盒
两种规格，便于携带、分享与礼赠。
这一根牛肉干，是怎么烤出来的
没有捷径，只有原切与慢火。
原切 · 手工切条
精选整块新鲜牛肉手工原切成长条，剔除筋膜与边角，只留纹理紧实的部位。
现烤 · 慢火烘干
切好的牛肉条入炉慢火烘烤至干香入味，出炉后立即密封分装，锁住肉香与嚼劲。
出炉 · 分装
出炉后立即密封分装，慢火风干、紧实有嚼头，散装与礼盒两种规格。
从牧场到这一袋
养殖、分割、现烤、分装四个环节全部自控，原料、半成品、成品三段留样，每一批次源头可追溯。
整块鲜牛肉
选用自家牧场鲜牛肉，从源头把控肉质。
手工原切
整块原切成长条，剔除筋膜与边角。
慢火现烤
入炉慢火烘烤至干香入味。
密封分装
出炉后立即密封分装，锁住肉香。
牛肉类里的其它好物
同一座牧场，不同的牛肉风味。
即食牛肉块
同一牧场的低温风干款，原切大块、开袋即食，是另一种风味形态。
新疆好牛肉礼盒
自家牧场生鲜牛肉礼盒，从牧场直达到餐桌。
即食牛肉块礼盒
即食牛肉块礼盒装，原味与黑胡椒味组合，适合伴手礼与团购。
关于现烤牛肉干
关于这一根，常被问到的几个问题。
现烤牛肉干为整块原切、慢火现烤，紧实有嚼头；即食牛肉块为低温风干工艺，是两种风味形态。两者都来自自家牧场，只是工艺与口感不同。
精选整块新鲜牛肉手工原切成长条，剔除筋膜与边角，只留纹理紧实的部位；切好的牛肉条入炉慢火烘烤至干香入味，出炉后立即密封分装。
现烤牛肉干有散装与礼盒两种规格，便于携带与分享；具体组合与包装以商务对接确认为准。
密封分装、阴凉干燥处保存，避免受潮；开封后尽快食用，具体保质期以包装标识为准。
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